Collagen có thật sự tốt ?! - Đường đi của collagen trong cơ thể

Collagen là từ Hy Lạp, có nghĩa là "chất tạo keo", thành phần chính của nó là amino acid - nghĩa là chất đạm. Mà đã là đạm thì rất khó tan trong nước. Trong cơ thể người, các tế bào phát triển bằng cách nhân đôi nhưng cứ mỗi lần nhân đôi như thế, "gien chỉ huy" lại mất đi một số amino acid. Hậu quả là "gien chỉ huy" ngắn dần, và những tế bào sinh ra về sau sẽ già hơn những tế bào sinh ra trước - đó chính là nguyên nhân tạo ra sự lão hóa ở loài người.




Đến nay, y học hiện đại vẫn chưa có cách nào để ngăn chặn sự mất đi một số amino acid của "gien chỉ huy" trong quá trình sinh sản hay chính xác hơn - ngăn chặn sự "già" đi ở loài người. Thế nên, cho dù có uống hàng trăm, thậm chí hàng nghìn lon nước collagen hay viên collagen chăng nữa thì khi vào dạ dày, nó cũng bị dịch dạ dày cắt ra thành những amino acid rồi theo máu đến gan. Tại gan, các amino acid này mới được tổng hợp thành những collagen cần thiết cho các bộ phận trong cơ thể, chứ không hề có chuyện hễ cứ uống collagen là chất này sẽ chạy vào mặt, vào tay, vào ngực, vào bụng ngay tắp lự để… cải lão hoàn đồng! Vẫn theo Tiến sĩ Kuniko Takahashio: "Việc đưa collagen một cách tùy tiện vào cơ thể sẽ dẫn đến hiện tượng xáo trộn sự hấp thu chất đạm theo cách tự nhiên…". Điều này được xác định bởi một số người đã từng uống nước collagen. Theo họ, cảm giác no hơi, khó tiêu là cảm giác xuất hiện thường xuyên nhất.

Nói tóm lại, uống, tiêm, bôi, đắp… collgen hầu như chẳng mang lại một tác dụng gì cho việc trẻ hóa. Vì thế, cần phải có một cái nhìn khoa học trong việc sản xuất và sử dụng những sản phẩm có chứa collagen, cũng như cần xem xét việc quảng bá nó dưới góc độ truyền thông, dẫn đến ngộ nhận cho người tiêu dùng…


Trên tờ Thời báo Nhật Bản (Japan Times), Tiến sĩ Kuniko Takahashio - chuyên khoa dinh dưỡng thuộc Trường đại học Gunma khẳng định: "Uống collagen cũng chẳng khác gì ăn thịt, ăn cá hoặc các loại thực phẩm giàu chất đạm vì collagen sẽ được tiêu hóa thành các axit amin như các protein khác khi vào cơ thể người, chứ không phải cứ uống, tiêm, đắp mặt nạ collagen là chất collagen ấy sẽ đi ngay vào… da! Bên cạnh đó, những quảng cáo cho rằng kem dưỡng da có tác dụng bổ sung collagen chỉ là trò lừa bịp vì collagen được sản sinh ở trong da, chứ không được hấp thụ qua da".
Bài kế tiếp
Next Post »